Баннер B2

Как выбирать сладкую клубнику

Первый признак того, что лето наконец-то наступило – это появление клубники на прилавках. Клубника – отличная закуска и вкусный десерт, стоит лишь добавить немного взбитых сливок.

 

Так как же выбрать самую вкусную ягоду?

 

1. Аромат

Признак хорошей клубники – это сладкий аромат. Не стесняйтесь нюхать. Если у клубники нет запаха или он слабый, знайте, это не лучший выбор. Возможно, стоит посмотреть в другом месте.

 

2. Цвет

Важно знать: клубника не дозревает после того как собрана! Это означает, что если на ягоде есть белые и зелёные пятна, то они уже не исчезнут. Такая клубника уже никогда не станет такой же сочной и сладкой, как светло-красная ягода.

При покупке клубники обращайте внимание на цвет и наличие белых и зелёных пятен.

 

3. Размер

Существует теория, что клубника «рождается» с энным количеством единиц вкуса. И чем больше она становится, тем больше этих единиц расходует. Отсюда следует, что самая большая клубника не самая вкусная.

Обычно клубника среднего размера по своим вкусовым качествам превосходит более крупных собратьев.

 

4. Расположение семян

Чем дальше расположены друг от друга зёрнышки клубники и чем больше утоплены вглубь, тем ягода слаще.

 

5. Вкус

Все способы, описанные выше, дают нам лишь предположения о том, какой будет клубника, но мы не можем быть на 100% уверены в качестве покупаемого продукта. Единственный надёжный критерий, который может рассказать нам о клубнике всё, это её вкус. Если это возможно, попробуйте ягоду, прежде чем её купить, тогда никаких сомнений не останется.

 

0706 Klubnika 2

 

Мыть клубнику советуют непосредственно перед употреблением. Если в день покупки есть ягоды не планируется, то нужно убрать их в холодильник без предварительного мытья, поскольку срок хранения чистой клубники сокращается.

 

Фото: pixabay.com

 

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Добавить комментарий

Служба новостей:
info@63ch.ru

Баннер B2
Баннер В3